lunedì 20 aprile 2009

Uova Sode Con Cipolle

Ingredienti per 4 persone.
Livello:
Ingredienti
6 uova in camicia
3 cipolle
acqua
burro
Preparazione
Rassodate le uova. Tritate le cipolle e doratele in un pezzo di burro; bagnatele con acqua e lasciate cuocere finché la salsa non diventi densa. Tagliate le uova a fettine, appoggiatele su un piatto e cospargetele di noci di burro, versandoci sopra la salsa. Mettete il tutto in forno per 10 minuti.

Fonte: Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it




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