Triangolini Pasticciati

Ingredienti
400 g pasta sfoglia surgelata
100 g olive nere
100 g acciughe
100 g salmone
100 g prosciutto cotto
100 g fontina

Stendere la sfoglia con il mattarello fino allo spessore di 4 mm e ricavarne
tanti quadrati di circa 8 cm di lato. Su un terzo dei quadrati disporre un
pizzico di olive nere tritate e mezzo filetto d'acciuga, e sui rimanenti
una fettina di salmone. Poi stendere su met� quadrato una fettina di
prosciutto cotto e sull'altra una di fontina. Ripiegare i quadrati
diagonalmente su se stessi in modo da formare dei traingoli. Imburrare la
placca del forno (o mettervi un foglio di carta forno), metterci sopra i
triangolini e farli cuocere in forno per circa 10 minuti. Servirli
preferibilmente caldi.

Preparazione
Stendere la sfoglia con il mattarello fino allo spessore di 4 mm e ricavarne tanti quadrati di circa 8 cm di lato. Su un terzo dei quadrati disporre un pizzico di olive nere tritate e mezzo filetto d'acciuga, e sui rimanenti una fettina di salmone. Poi stendere su met� quadrato una fettina di prosciutto cotto e sull'altra una di fontina. Ripiegare i quadrati diagonalmente su se stessi in modo da formare dei traingoli. Imburrare la placca del forno (o mettervi un foglio di carta forno), metterci sopra i triangolini e farli cuocere in forno per circa 10 minuti. Servirli preferibilmente caldi.

Vota o Condividi questo articolo