Pompelmi Con Il Tonno

Ingredienti


Preparazione
dosi per 4 persone: 2 scatole tonno sott'olio da 120 g 2 pompelmi 1 pomodoro sodo e maturo 100 gpisellini lessati 2 cucchiai maionese Lavate, asciugate e tagliate orizzontalmente i pompelmi. Con un coltellino affilato svuotateli della polpa, facendo attenzione a non danneggiare la scorza. Dividete la polpa a spicchi, eliminando le pellicine e i semi, e poneteli un una terrina. Togliete la pelle al pomodoro, eliminate i semi, tagliatelo a cubetti e unitelo agli spicchi di pompelmo. Aggiungete le maionese, i piselli e il tonno, sgocciolato e spezzettato. Mescolate bene e riempite le scorze di pompelmi con il composto. Servite ben freddo.

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