Creme Di Robiola Insaporite

Ingredienti


Preparazione
Al di l� del cacio con le pere, una maniera che amo di gustare il formaggio (sto pralando di formaggi molli, tipo robiola...) � quello di mescolarci delizie: aglio a pezzetti, oppure erbette tritate. A volte mi spingo pi� in l� una buona cremina per farcire panini si ottiene mascolando robiola morbida con tonno e frullando il tutto. Non si tratta di cose molto elaborate, e forse � per voi la scoperta dell'acqua calda, ma io di formaggi all'aglio ingrasserei volentieri...

Silva Ferretti (FidoNet)

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