Insalata Di Limoni

Ingredienti
4 limoni
olio
sale

Preparazione
Sbucciare i limoni, pelarli al vivo e affettarli. Metterli su un piatto da portata, condirli con olio e sale e servire.

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Avocado Ripieni

Ingredienti
Dosi per 4:
50 g prosciutto cotto in una sola fetta
4 cucchiai fiocchi di latte
2 cucchiai maionese
il succo di 1/4 di limone
2 avocado

Preparazione
Tagliare il prosciutto a dadini e unirlo ai fiocchi di latte, alla maionese e al succo di limone. Mescolare bene. Tagliare a met� nel senso della lunghezza gli avocado eliminado il nocciolo. Riempire gli incavi con l'impasto preparato e servire subito.

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