Ingredienti
Preparazione
ingredienti per 4 persone 400ggiardiniera di verdure in barattolo (del tipo sott'aceto) 2scatole tonno da 125 g q.b.ketckhup Preparazione: scolare le verdure dal proprio liquido acidulo mettre le verdure in una terrina ed unirle al tonno, al quale � stato eliminato l'olio di conservazione mescolare ed unire, poco alla volta, fino al raggiungimento della densit� e corposit� voluta, il ketckhup mettere il composto in un vassoio servire accompagnando con vino rosso leggero � un antipasto adatto anche per ... scampagnate al sacco...
Agostino Gabotti (aggabott@tin.it)
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